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秀水百斤铁锅炖
浑ub8优游客户端首页区 民营 餐饮/娱乐/休闲 万人民币 20人以下
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秀水铁锅炖是东北ub8优游客户端ub8优游客户端首页列菜肴的代表作,在民间流传已久,凡经后人传承,其制作方法很是独特,用铸铁经过熔炼而ub8优游客户端首页的大铁锅,富含铁质和微量元素,在文火慢炖的过程ub8优游客户端首页,锅的营养渗透到食材ub8优游客户端首页,不仅味道鲜美,关键是ub8优游客户端首页益于人体健康,所以这个铁锅炖并非只是ub8优游客户端首页看,更是可以均衡营养。
据传清朝年间,嘉庆微服私访行至ub8优游客户端首页白山脚下,一日路边赏景,清风袭来,阵阵香味扑鼻,嘉庆寻香望去,见百来之外的农户ub8优游客户端首页ub8优游客户端首页一老者,正在用一口铁锅炖菜,顿生ub8优游客户端首页奇近至,愈觉其香,顿生食欲,即嘱待从讨得一碗。三日下肚,意犹未尽,即嘱待从讨其做法,老者笑而不答。弃灶而去,嘉庆百思不解。回京后下诏书 查寻老者,路边老者告之,老者乃汉人一名土也,失官流落至此,铁锅炖也因此传说而得名。
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